Archive Mensuel : juillet 2011
Parc national de Bouhedma, quand la nature reprend ses droits
Se plaçant comme le deuxième plus grand parc national de Tunisie, il compte parmi les réserves de la biosphère de l’UNESCO et ce, depuis 1977. Le parc national de Bouhedma comprend une zone de défense intégrale … Read More »
Ichraf Hicheri : marier la fibre végétale au cuir, à la céramique ou au fer
Histoire de perpétuer les techniques ancestrales du tissage des fibres végétales. Les produits pensés sont séduisants tant par leur intelligence d’usage, la place qu’ils laissent à la nature et aux rituels que par leur ligne et … Read More »
Joel Berebi : «L’école du cirque de Tunis est menacée»
Un témoignage sans haine ni violence et un hommage aux poètes tunisiens et à leur terre. De retour d’une série de représentations, Mille et une Tunisie a rencontré Joel Berrebi, directeur de la compagnie « Najma … Read More »
Assida
Ingrédients : (pour 6 personnes)1 kg de semoule ou de farine1,5 litre d’eauUne pincée de selDu beurre Du mielPréparation :Passer la semoule ou la farine dans un tamis fin, puis, la mettre dans une grande marmite.Ajouter … Read More »
C’est possible avec Yasmine délices, une toute nouvelle adresse à Tunis qui s’est spécialisée dans l’organisation d’événement et propose des prestations raffinées entre Orient et Occident, entre tradition et modernité. Mille et une Tunisie a rencontré … Read More »
Il s’agit des huitres et des moules de Bizerte. En Tunisie et spécialement à Bizerte, ces produits évoluent au gré des eaux vivifiantes et généreuses du littoral dont elles s’imprègnent. Slim Tritar est ostréiculteur, une sorte … Read More »
« férhat laamor » : La Tunisie destination de mariage ou nouveau débat « politique »
Il pousse la « solidarité » jusqu’à l’organisation d’une méga fête rehaussée par la présence du chef du parti en personne. Tout y est : calèches, pâtisseries, coiffeurs, costumes et « foutas et blouza », chanteurs, … Read More »
Faire de l’huile de lentisque tunisienne la nouvelle huile d’argan ?
Quelle marque européenne de shampoing, huile de massage ou produit cosmétique contenant de l’huile d’argan ne vante pas les effets sublimes de son produit ? En quelques années le Maroc a fait de cette ressource naturelle … Read More »
Tunisie Cultures : défendre la multiplicité et la différence
Des acteurs de la scène culturelle, des indépendants porteurs de projets et des créateurs se regroupent dans le but d’’influer sur l’avenir de notre pays , de lutter pour un pays dégagé de la violence, de … Read More »
Yasmine Délices – Sidi Bou Saïd
et de les réinterpréter de façon très moderne et raffinée pour proposer des prestations de qualité à l’occasion de réception (mariages, circoncisions, baby shower…) ou tout simplement de fêtes familiales, de dîners en amoureux, de séminaires, … Read More »
Chott El Jérid, la magnifique plaine du désert
Mesurant près de 5000 km² de superficie, Chott El Jérid traverse quasiment tout le sud tunisien, allant de Nafta (Gouvernorat de Tozeur) à l’ouest à El Hamma (Gouvernorat de Gabès) à l’est. Situé à une altitude … Read More »
Dar Amilcar – Carthage
Trois grandes suites et une chambre superbement décorées seront un écrin idéal pour des hôtes séduits par les enfilades de voûtes, de colonnes, d’arcs… Ici et là, des détails de qualité, des clins d’œil à l’histoire … Read More »
Tunisie : Une enquête judiciaire à l’encontre de Nadia El Fani
Et le terme est bien faible pour désigner la réaction que l’œuvre de la réalisatrice franco tunisienne a suscité. Une enquête judiciaire auprès du tribunal de 1ère instance a en effet été ouverte Lundi dernier, par … Read More »
« Dar Chichou », une semaine d’incendies…
Vous dites que l’on blesse sciemment des chats qu’on asperge de gasoil et ensuite on allume le feux. Peut être, nous ne savons pas ! Nous avons un seul espoir. Que le feu s’arrête. Si le … Read More »
« Sawwarni », concours de photographies à Mahdia
En effet, « Sawwarni » dont le thème est le portrait en noir et blanc, projettera les photos sélectionnées en plein air, le 19 Août, dès 21H, à El Jamaa El Kebir, à Mahdia. Les photographes … Read More »
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