Zitoun Chouigui

Située à quelques kilomètres de Teboulba, à Chouigui, village natal de Philippe Seguin, figure politique française, la « Ferme Zitoun Chouigui » est réputée pour son couscous d’exception à base d’agneau noir de Thibar. Un type d’agneau rare, que la propriétaire de la ferme, Madame Samira Anene, a choisi d’élever sur les lieux.

Le couscous maison de la ferme

La ferme Chouigui a été créé vers le début des années 1900. Il a fallu 4 ans de chantier avant d’ouvrir ses portes et d’être en mesure d’accueillir les premiers invités de la table d’hôtes.

La ferme se trouve à Teboulba

Parmi les plats phares de la table d’hôtes la “Ferme Chouigui”, 1001tunisie mentionne la « marka Hlowa », un plat typiquement tunisien au goût sucré-salé! Ca vaut le détour !

La table d’hôtes de Teboulba

Contact

Tel: (+216) 20 327 010

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