Latifa Khairy, directrice de la 9ème session de la Fête Mondiale du Pain, a confirmé dans une déclaration au correspondant de l’EFM à Sfax qu’il a été officiellement décidé de lancer cette session le 14 octobre 2025 dans l’Etat de Sfax, avec la participation des boulangers professionnels. de nombreux pays comme l’Italie, la France, le Pakistan, le Tchad, l’Arabie Saoudite, le Portugal et l’Espagne.
« Votre pain est cuit et votre huile est dans la tasse » sera le slogan de la journée d’ouverture dans l’une des belles oliveraies de Sfax, en partenariat avec l’association tunisienne Zitouna, dans le cadre de la valorisation du tourisme gastronomique tunisien et des produits du terroir. et introduire le patrimoine du pain en tant qu’élément important dans notre vie quotidienne et dans la culture populaire.
Latifa Khairy a annoncé le retour de la compétition internationale du festival, qui avait été refusée par le comité d’organisation lors de la huitième session en raison du manque de soutien et de la faiblesse des ressources.
