Réserver des quantités importantes de viande de volaille

Aujourd’hui à l’aube, jeudi 25 décembre 2025, une quantité importante de viande de volaille a été saisie, qui s’est avérée avoir été abattue dans un abattoir aléatoire ne répondant pas aux conditions minimales d’hygiène, dans le cadre de la mise en œuvre du programme spécial lié au contrôle de la sécurité sanitaire des produits alimentaires à l’occasion du nouvel an administratif.

Omar Abdali, coordinateur régional de l’Autorité sanitaire pour la sécurité alimentaire, a expliqué au correspondant de l’EFM dans la région, Adel Al-Radawi, que ces produits représentent une menace pour la sécurité des consommateurs, soulignant que la quantité saisie est estimée à 238 kilogrammes et qu’un rapport a été rédigé à cet effet et transmis à la justice après avoir accompli toutes les procédures légales.
La même source a également signalé qu’il y a quatre jours, une autre quantité de viande de volaille a été saisie, transportée par des moyens non conformes aux exigences sanitaires, estimée à 784 kilogrammes, et trois rapports ont été publiés à ce sujet.
Omar Abdali a confirmé que les campagnes de surveillance se poursuivent et portent notamment sur les denrées alimentaires largement consommées et pourrissant rapidement, dans le cadre des préparatifs de la nouvelle année administrative, selon notre correspondant dans la région.