Un processus de surveillance conjoint entre l’administration régionale de l’Autorité nationale pour la sécurité sanitaire des produits alimentaires et l’équipe de recherche et d’inspection de la Garde nationale et du département de production des animaux à Nabeul a entraîné une crise de 5 tonnes et 208 kg de viande de volaille et ses dérivés, à l’intérieur d’un entrepôt agricole exploité en tant qu’autel aléatoire dans la délégation de la région, selon les sources privées.
Ce processus de réservation est venu, selon les mêmes sources, dans le cadre des travaux de réglementation conjoints pour assurer la sécurité des produits alimentaires et de la protection des consommateurs, car les autorités concernées ont reçu une notification de la Squad Research and Inspection Sans les moindres conditions de santé et de sécurité.
L’inspection a montré que l’autel fonctionne sans une infrastructure appropriée ou un équipement de santé de base, car il manque d’eau potable, en plus de l’absence de surveillance de la santé vétérinaire, qui présente un risque pour la santé des consommateurs, dans une violation explicite de la législation en vigueur pour la sécurité alimentaire.
Sur la base de ces données, la quantité totale de viande de volaille et ses dérivés a été saisie pour ne pas se conformer aux spécifications de sécurité sanitaire, et la réserve a été obtenue pour terminer les procédures juridiques, en préparation de sa destruction conformément aux lois et arrangements applicables.
Dans un communiqué, Sherhaz Al -najjar, directeur régional de l’administration régionale de la National Health Safety Authority pour les produits alimentaires à Nabeul, a souligné que ce processus relevait des mesures de supervision continues pour lutter contre l’abattage aléatoire et la promotion illégale de la viande de volaille, soulignant l’importance de la coordination entre les autorités compétentes pour assurer un aliment sain et sûr pour le consommateur tunisien.
Al -najjar a également exhorté les citoyens à vérifier les sources de produits alimentaires et à signaler toute violation par le biais de canaux officiels, afin de préserver leur sécurité et la sécurité de leurs familles.
