Mourad Ferchichi, directeur régional de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire de Beja, a confirmé, dans une déclaration au correspondant de l’EFM dans la région, que les intérêts de l’autorité ont effectué, depuis le début du mois de décembre, 270 visites d’inspection sur le terrain, notamment dans divers magasins de fabrication et de vente de produits alimentaires.
Al-Fershishi a expliqué que ces visites se sont intensifiées au cours de la semaine dernière, coïncidant avec les préparatifs de la célébration du Nouvel An administratif, et ont abouti à l’émission de 60 avertissements écrits en plus de l’émission de 6 décisions de fermeture, parmi lesquelles 3 boulangeries et deux magasins de fabrication et de vente de rafraîchissements, en plus d’un magasin spécialisé dans la préparation de salades traditionnelles.
Il a également souligné que 11 procès-verbaux de saisie ont été émis pour des denrées alimentaires non conformes aux conditions de sécurité sanitaire, représentant la saisie de 1.676 kilogrammes de salade grillée, 669,6 kilogrammes de boissons gazeuses, 46,8 kilogrammes de préparations alimentaires, 63 kilogrammes de viande de poulet et de caille, outre 113 kilogrammes de pâte alimentaire, portant les quantités totales saisies à 2.543,4 kilogrammes de denrées alimentaires.
Le directeur régional de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire a ajouté que les autorités compétentes ont également saisi 1.500 kilogrammes d’aliments composés destinés à l’alimentation des animaux, dans le cadre d’un effort visant à protéger la santé des consommateurs et à assurer la sécurité des produits commercialisés sur le marché.
