Le lundi 28 octobre 2024 a été fixé comme date d’ouverture de la saison de récolte des olives dans l’Etat de Bizerte, lors d’une séance de travail tenue hier vendredi 25 octobre au siège de l’Etat. Le signal du départ sera donné. donné au domaine agricole modèle au doyenné de Hashad dans la délégation de Ghazala, sous la supervision du gouverneur de la région, Salem Ben Yacoub, selon ce qu’a rapporté le responsable des médias de l’Etat de Bizerte. Correspondant de l’EFM Reda Hilal.
Les estimations préliminaires, selon les intérêts de la Commission Régionale de l’Agriculture de Bizerte, indiquent que la production de la campagne en cours sera d’environ 12.800 mille tonnes d’olives, ce qui devrait permettre de produire 2.600 tonnes d’huile, soit une baisse estimée à environ 1.400 tonnes par rapport à la saison précédente. Le prix d’acceptation pour un kilogramme a également été fixé à 200 millimètres, avec l’allocation de 15 millimètres pour contribuer à l’achèvement et au financement du projet régional contrôlé en aval pour l’absorption de la turbidite.
L’Etat de Bizerte compte 25 moulins dont 15 moulins modernes, 10 moulins traditionnels et deux silos dans les délégations de Mater et de Bizerte Sud.
Il convient également de noter que l’Etat de Bizerte comprend 20 000 hectares d’oliviers, dont 19 000 d’huile d’olive, 1 000 d’huile de table et 860 hectares d’huile biologique, avec une production estimée à 151 tonnes d’huile, selon la même source.
