L’huile d’olive tunisienne Al Kaabi Olive Oil (Light Green Fruity), produite à Kairouan, a remporté une médaille d’or lors de la 26ème édition du concours « Mario Solinas 2026 – Hémisphère Nord », organisé par le Conseil oléicole international en Espagne.
Cette prestigieuse distinction de qualité a été décernée à l’huile d’olive Al Kaabi parmi la vingtaine d’huiles d’olive extra vierge de différents pays qui ont reçu cet honneur cette année. Le prix souligne la qualité exceptionnelle de l’huile d’olive tunisienne et renforce sa reconnaissance mondiale dans l’industrie compétitive de l’huile d’olive.
Au total, 122 huiles ont été présentées lors de l’édition 2026 du Prix Qualité Mario Solinas (hémisphère Nord), organisé par le Conseil oléicole international (COI) en juillet 2025. Ces huiles provenaient des pays suivants : Algérie (1), Chine (2), Espagne (59), France (1), Grèce (3), Iran (1), Italie (5), Jordanie (1), Maroc (12), Portugal (9) et Tunisie (28).
Les huiles soumises pour cette édition ont subi un processus d’évaluation sensorielle rigoureux à l’aide de la plateforme IOC Panel, développée par la Fondation Olive. Le jury international, composé de neuf dégustateurs experts, a évalué les huiles participantes sur leurs sensations olfactives, gustatives et rétro-nasales, ainsi que sur leur harmonie, leur complexité et leur persistance.
La cérémonie de remise des prix aura lieu le 18 juin 2026 au siège du CIO à Madrid, où les lauréats seront honorés.
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