Restaurant « La Gallite »: Un challenger à la Goulette

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Quand on évoque la Goulette, on pense souvent à l’ambiance joyeuse estivale, aux enfants qui piaillent, aux amateurs de cannes à pêche traînant sur le canal et au port de Tunis. Aux plus anciens, la Goulette évoque la mixité, les temps doux d’un savoir -vivre mêlant diverses communautés.

Les plus gourmands pensent bien entendu complet poisson, « brika bel ourka », « kemia »…Vous l’avez compris, chacun convertit La Goulette à ses propres souvenirs…

Et c’est précisément sur ce point que le restaurant « La Gallite » fait fort pour se démarquer. Fort d’un savoir-faire certain et d’une équipe en salle professionnelle et attentive, le restaurant est une belle découverte !

Si les nombreux restaurants de l’avenue Franklin Roosevelt, la rue la plus « gourmande » de Tunisie affichent des cartes sans surprise mêlant les calamars dorés, la tastira et ses frites coupés à la main, les ojja crevettes, le complet poisson, la friture de rouget,… La Gallite ose et propose une carte originale sans ignorer les grands incontournables.

Les propositions vedettes de la maison sont incontestablement les poulpes au vinaigre balsamique, les crevettes gingembre, le poisson au gros sel…Parfaitement menés, les plats sont aussi joliment présentés. Le propriétaire des lieux veille au grain et n’hésite pas à proposer de goûter à ceci ou cela.

Un adresse à découvrir si vous êtes amateurs de nouvelles saveurs

 

 

 

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