Raoudha Chennoufi,propriétaire de «Dar Chennoufi» au Kef
Pourquoi avez-vous décidé de convertir votre maison familiale en maison d’hôtes ?Dar Chennoufi n’est pas une maison familiale. C’est un achat familial effectué...
Hamadi Cherif : « Dar Cherif est la nouvelle halte culturelle...
Rencontre avec un esthète au sourire désarmant. Pour Mille et une tunisie, l’ami de Matisse et de Jean Marais revient sur son parcours...
Cecila Muriel: « Mon ambition est de porter l’huile d’olive tunisienne aussi...
les plus orgeuilleuses de Tunisie, « Jbel Rasass », qui veut dire la montagne de plomb. Lorsque l’oléicultrice sort sur le perron pour m’accueillir,...
Sabri Oueslati de Dar sabri: »je tente d’approcher et apprivoiser la clientèle...
Il n’est pas le seul. A sa manière, l’heureux propriétaire de cette location de prestige géré comme un petit hôtel de charme rend...
Néjib Chouk : Le plus peintre des photographes tunisiens
Avec ses airs juvéniles à ses cinquante sept printemps, il a tout du garnement espiègle capable de poursuivre un chat en haut d’un...
Interview Raouf Amouri, directeur général de la chaîne Hasdrubal Thalassa
La Tunisie est placée en haut de l’affiche en la matière juste derrière la France. Mille et une Tunisie a rencontré Raouf Amouri,...
Imed Lagha: « SaharaLounge contribue à dynamiser la région de Tozeur »
où l’on propose de partager des valeurs de développement solidaire et de commerce équitable. Ensuite, parce que le classique « accrobranches »...
Aida Gmach: Retour à Takrouna
pour accueillir ses hôtes dans un lieu touché par la grâce de dieu.Le rocher abrite un petit musée, un café et une boutique...
Matmata Tamerzet Toujane
Il va de soit que ne sachant rien ou si peu sur cette belle région, vous prévoyez d’y faire une halte technique ou aux...
Thibar et Djebba
La Tunisie à deux saisons et deux visages. L’année se divise en mois, ceux-ci se regroupent en saisons qui sont, paraît-il, au nombre de...
Sidi Bou Said version famille
Comme il est quasiment impossible de ne pas se laisser tenter par la découverte de Sidi Bou, nous vous suggérons de vous parer de feuilles, de...
Kairouan ou la ville spirituelle
Une balade dans Kairouan « la spirituelle » est nécessaire pour découvrir toute la dimension musulmane de la Tunisie. Cette ville est la quatrième ville sacrée du...
Hammamet, une ville à redécouvrir
On a tendance à croire que Hammamet n’a plus de secrets à livrer. Touristes habitués, estivants égarés, résidents blasés, et population exaspérée par trop...
«Makroudh» fait maison à Kairouan
Elle perpétue la recette d’une lignée de femmes dont les «makroudhs» ont toujours été les meilleurs du pays. Ce délicieux gâteau est...
Mahdia, un jardin pour l’été dans la mer
Ce village typique se révèle plein de charme avec son port et chantier naval. Le cimetière marin vu par la mer est magnifique....
La Médina de Tunis : voyage en Orient
9h00: Pour cette exaltante journée, je vous propose de commencer votre incursion dans la médina à partir d’El Kasbah. Cette place centrale est le...
