Que vous soyez un adepte de la cuisine égyptienne ou que vous ayez envie de découvrir, nous vous proposons une initiation ou dégustation du côté de « Koshari Avenue ». Un établissement de restauration rapide qui propose des « felefel », du « foul » de la « taamiyaa »…
Ouvert il y’a un an, le lieu est minuscule. Il dispose de quelques tables sur sa terrasse, d’une salle à l’étage et fait aussi traiteur. Ici, l’équipe est jeune, tente de parler égyptien et reçoit avec le sourire.
Au « koshari Avenue », la carte est limitée. On y découvre le principal de la cuisine populaire égyptienne :
« foul » : purée de fèves
« tammia » : boulettes frites, préparées avec de la purée de fèves.
« kebda askandaria » Foie à l’alexandrine
« koshari » : Un mélange de macaronis, de riz, de lentilles brunes, d’oignons frits et de sauce tomate.
« kefteh « : boulettes de viande
Au niveau des prix, les plats de résistance varient entre 10, 12, 14 DT. Le prix des entrées se situent entre 4, 3 et 6DT. Au niveau des boissons, le « Kosahri Avenue » propose une succulente boisson extraite de la fleur d’hibiscus.
L’ambiance est à la cool et la cuisine savoureuse. Si vous êtes regardants question standing, ce restaurant n’est pas pour vous!
Adresse: 8 RDC Residence Edime. La Marsa
Tel: (+216) 71 983 005
Pour en savoir plus: https://www.facebook.com/koshariavenue/
